Maria Isabel Grande y Larco (Cotabambas, Perú, 1920 - Miami 1983) mas conhecida como Chabuca Granda, foi uma cantora e folclorista peruana. Criou e interpretou um grande número de valsas “crioulas” e ritmos afro-peruanos. Seu tema mais conhecido no mundo é A Flor da Canela.
Isabel “Chabuca” Granda nasceu em 3 de setembro de 1920, em um assentamento mineiro de cobre, próximo de Abancay, localizado na região de Apurímac. Esta artista peruana começa a cantar aos 12 anos de idade, e forma parte do coro do elitista Colégio Sophianum de Lima devido a sua voz de soprano. Uma operação deu-lhe a voz grave que a tornou conhecida. Formou parte do conjunto “Luz e Sombra” junto com Soledad Mujica. Seu início como cantora dá-se imediatamente após seu divórcio, que foi visto com um escândalo para a sociedade limenha da época.
