Levanto de manhã cedo
Com a minha singeleza
O leite da vaca, quente
Faz-me bem á natureza

Estas vacas não são vacas
Estas vacas,vacas são
São vacas lá da caldeira
Do curral de são joão

Mandei meu boi as vacas
Filho da vaca brasida
Agora nem boi nem vaca
Que farei da minha vida

Olha que eu venho das vacas
Olha que eu das vacas venho
Olha que eu não trago leite
Olha que eu vacas não tenho

Passei p´elas vossas vacas
Tirei leite num peitinho
Guarde Deus as vossas vacas
Mais o vosso bezerrinho

Ai,que eu venho das vacas
Ai,que eu das vacas venho
Ai,que eu venho sem leite
Ai,que eu sem leite venho

A minha vaca vargada
Quando vai para o tramaço
Da-me a canadá de leite
E ainda resta p´ro almoço

Estas vacas não são vacas
Estas vacas,vacas são
Dão o coice na caneca
Todo o leite vai p´ro chão