Antonio Adolfo fundou em 1985 a escola Centro Musical Antonio Adolfo, no Rio de Janeiro. Além de manter o centro musical, Adolfo atua como arranjador, produtor,
compositor e pianista.
Antônio Adolfo participou como compositor dos festivais de música popular, obtendo sucesso com "Sá Marina" em 1968 e no ano seguinte com "Juliana" (parceria com Tibério Gaspar), interpretada pelo conjunto A Brazuca, do qual fazia parte.
Antonio Adolfo começou cedo na música. Aos 7 anos, talvez por influência dos pais – sua mãe, Yolanda Maurity, era violinista e professora de música – iniciou seus estudos em violino, com a professora Paulina D’Ambrozzio. O piano viria somente...
