Chava Alberstein nasceu em Szczecin, Polônia, em 1948. Mudou-se com a família para Israel quando tinha 4 anos. É cantora, compositora, letrista, arranjadora e atriz.
Iniciou a carreira artística em Jaffa, em 1964, em um nightclub. Durante o serviço militar, em 1965, como outros artistas, aproveitou esse período para apresentações de entretenimento à tropa, e meio de ascenção artística. Desde então já lançou mais de 50 álbuns.
Grava tanto em iídiche, como em hebraico e árabe. Seu marido é o diretor de filmes Nadav Levitan, que para ele escreveu as letras de seu álbum “End of the Holiday”. Ela é uma das artistas que recebeu o Prêmio Kinor David (Harpa de Davi).
