Além de gravar discos solo, Edu tocou no Sexteto Radamés Gnattali e excursionou pela Europa e América do Sul.
Gaúcho de Jaguarão, Edu começou a carreira como gaitista-prodígio, ao vencer 300 crianças em um concurso de gaita aos 9 anos em Pelotas (RS).
Eduardo Nadruz Filho, filho de Edu da Gaita, busca recuperar os cerca de 30 discos lançados pelo músico gaúcho. Sem patrocínio ou ajuda de qualquer gravadora,
Eduardo desembolsou R$ 20 mil para remasterizar cinco CDs com a obra completa do pai.
Edu da Gaita, não era apenas um virtuose brilhante - foi o primeiro (e único) no mundo a tocar na gaita as ininterruptas 1.200 notas do "Moto Perpétuo", peça original para violino de Nicollò Paganini.
Edu gravou em 1957 o virtuosístico "Moto Perpetuo" de Paganini, peça original para violino transcrita por Edu para gaita.