Início de 2005 e três músicos e amigos da cidade de Fortaleza se unem para fazer um som a princípio inovador. A idéia é fazer música brasileira, fortemente influenciada pela música internacional, e de forma despretensiosa acabaram criando uma linguagem musical própria e carinhosamente apelidada posteriormente de "neotropijazzismo de mesa". Apesar do nome remetente ao velho, a idéia é fazer música nova, vasculhando o acervo de músicas antigas.
A banda lançou na internet em 2006 cinco músicas que foram responsáveis pelo grande número de shows que realizaram neste ano e no seguinte. Shows nos mais importantes lugares da cidade de Fortaleza, como o Centro cultural Dragão do mar, Feira da Música, Festival Vida & Arte, dentre muitos outros. E é nessa busca que a Sépia vem agradando tanto o público quanto a mídia. E em 2007 a banda promete dar início as gravações de seu primeiro disco e alçar vôos maiores para o nordeste e sudeste. É só esperar.
